저는 미스즈 라멘 + 우롱 하이
동행은 미소 라멘 + 미니동 + 우롱 하이를 먹었습니다.

면발은 좋았어요. 면 길이가 지금까지 먹어봤던 라멘보다 좀 짧았는데 그 덕에 젓가락으로 한줌 가득 집어서 입에 넣어도 넘치지 않아서 마음에 들었어요. 차슈는 간이 좀 덜 배고 전체적으로 너무 익어서 차슈치고 질긴 느낌이 듭니다.. 메뉴에 있던 미스즈 라멘 설명에 '본점보다 깔끔한 맛을 나게 했다'라고 했는데, 간이 좀 약한 느낌이었습니다. 생강과 파를 넣는 만큼 국물도 좀 더 진하고, 간장도 더 넣어줬음 싶었어요. 생강도 좀 더 넣고 파는 좀 더 가늘게 썰어서 쏴악 맛이 단숨에 입 안에 퍼지게 해주면 좋겠다는 의견, 서울 그린벨트에서 이오냥님이 나옥희님께 보내면 수리해주실까요? 하하하. 주방장님께 특별주문하면 들어주실까요?

관동풍 간장라면 답게 간장을 팍팍 더 써줘도 좋을 것 같은데, 오늘은 간이 약했던 걸까요?
웹에 떠다니는 소감문에 '짜다'라는 얘기가 많아서 은근히 기대했는데, 혹시 그 '짜다'라는 소감을 나옥희씨가 듣고 간을 조정했다던가 하진 않았겠죠?

결론은.
일본에서 맛있는 라멘 축에 들 정도는 아니지만, 서울에서 먹을 수 있는 동 가격대 일본 라멘 중엔 제일 나은 듯.
가격대비는 최고.



네? 하카타 분코요?
몇 년전에 가봤을 때 돈코츠라고 부르기도 민망한 닝닝한 국물에 실망했는데, 요즘엔 더 묽어졌단 소문이 들려서 별로 가보고 싶지 않구요. 면 담당이 있는 것 치고 면발도 애매했구요.

점보라면 파는 이태원쪽 일본 라멘 집은 Hana 언니가 써놓은 얘기를 보시면되고.

괜찮은 일본 라멘집 있음 소개좀 해주세요.